Helsingin juoma- ja ravintolamedia

Insider-tärpit baareihin ja ravintoloihin, kotibaarin reseptit ja juomakulttuuri Helsingistä ja muualta – sekä HDF:n omat tapahtumat. Ei listoja ilman kulmaa.

Tilaa uutiskirje
Selaa Juo ja Syö
Parhaat jutut suoraan sähköpostiisi.

Nostettu

Selaa Juo ja Syö
Juo ja Syö
·
Reportaasit
Mitä HDF-yhteisö juo? Suomen suosituimmat cocktailit

Kysyimme yhteisöltämme, mitä Suomi juo – ja Mojito voitti lähes joka kaupungin (130 mainintaa). Tässä HDF-yhteisön TOP 5 ja alue-erot.

Juomakoulu
·
Viskikoulu
Single malt vs blend – mitä eroa oikeasti on

Single malt on yhden tislaamon ääni, blend on orkesteri. Selitämme eron ilman jargonia – miltä ne maistuvat ja kumpi sopii sinulle.

Juo ja Syö
·
Menovinkit
Täydellinen kulinaristinen päivä Tallinnassa

Yksi yö, viisi pysähdystä: aurinkoisesta iltapäivästä merenrannan auringonlaskun kautta illalliseen ja kellarin speakeasyyn.

Juo ja Syö
·
Ravintolat & Ruoka
8 täydellistä ensitreffipaikkaa Tallinnassa

Vanhankaupungin speakeasy, värikäs viinibaari, Michelin-ravintola ja kasvipohjaista museokeittiötä – 8 ammattilaisten suosittelemaa ensitreffipaikkaa.

Juomakoulu
·
Viskikoulu
Suomalaisen viskin tislaamokartta 2026 — 5 tislaamoa, 5 eri tarinaa

Kuparipannuista luostarin tynnyreihin – näin viisi suomalaista tekevät viskiä ihan eri tavoin.

Juo ja Syö
·
Ravintolat & Ruoka
Viron MasterChef -voittajan Tallinna-tärpit: 3 helmeä ja mitä niissä kannattaa tilata

Viron MasterChef -voittaja Kim Päivästö jakaa kolme Tallinna-tärppiä – Sadu, The Kurze ja Lee Brasserie – ja täydelliset parit jokaiseen.

Juo ja Syö

katso kaikki
Reportaasit

Mitä HDF-yhteisö juo? Suomen suosituimmat cocktailit

Kysyimme yhteisöltämme, mitä Suomi juo – ja Mojito voitti lähes joka kaupungin (130 mainintaa). Tässä HDF-yhteisön TOP 5 ja alue-erot.

Ravintolat & Ruoka

Viron MasterChef -voittajan Tallinna-tärpit: 3 helmeä ja mitä niissä kannattaa tilata

Viron MasterChef -voittaja Kim Päivästö jakaa kolme Tallinna-tärppiä – Sadu, The Kurze ja Lee Brasserie – ja täydelliset parit jokaiseen.

Baarit & Cocktailit

Tallinnan kätketyt helmet: testaa nämä 3 cocktailia

Kolme baaria, kolme signature-drinkkiä: Tokyo Tomatini Botaanikissa, Whiskey Sour Frankissa ja Gin & Tea Whisper Sisterin kellarissa.

Juomakoulu

katso kaikki
Viskikoulu

Suomalaisen viskin tislaamokartta 2026 — 5 tislaamoa, 5 eri tarinaa

Kuparipannuista luostarin tynnyreihin – näin viisi suomalaista tekevät viskiä ihan eri tavoin.

Reseptit

Näin teet täydellisen spritzin – kesän 5 parasta reseptiä

Kesän spritz-kausi auki. Baarimikko Mika Koivulan 5 spritziä ja 3-2-1-sääntö, jolla teet jokaisen oikein.

Viskikoulu

Single malt vs blend – mitä eroa oikeasti on

Single malt on yhden tislaamon ääni, blend on orkesteri. Selitämme eron ilman jargonia – miltä ne maistuvat ja kumpi sopii sinulle.

Viskikoulu

Viskiä saa sekoittaa: kolme viskicocktailia kotiin

Viskiä saa sekoittaa. Kolme klassikkoreseptiä kotikeittiöön ja kolme sääntöä, joilla onnistut: Old Fashioned, Whisky Sour ja Highball.

Viskikoulu

Mikä on turve? Islayn savun tarina

Miksi viski maistuu savulta: miten savu syntyy, savun kolme tasoa esimerkkiviskeineen ja miten savuun kannattaa tutustua.

Tapahtumat

katso kaikki
Ei tuloksia juuri nyt.
HDF Media  -  © Half & Half 2026
TietosuojaselosteEvästekäytäntöKäyttöehdot