← Takaisin
Tapahtumat
·
HDF Whiskey Edition

Cocktail toisessa kädessä, viski toisessa: näin ilta etenee kaverin tai daten kanssa

Kaksin tullessa mietitään usein, sopiiko ilta molemmille, kun toinen juo mieluummin cocktailin. Sopii. HDF Whiskey Edition on rakennettu niin, että talossa on koko ilta myös cocktailit, viini ja olut, ja te kaksi voitte kulkea illan läpi eri reittiä ja silti samassa seurassa.

Tässä se reitti, alusta loppuun. Vanha ylioppilastalo, 9. ja 10. lokakuuta.

Ensimmäinen tunti: cocktail käteen, ei kynnystä

Aloittakaa cocktailista. Se on illan matalin kynnys ja tänä vuonna myös vahvin uutuus: mukana on Suomen kärkibaareja, muun muassa Bar Mate ja American Bar. Cocktailit alkavat 7 eurosta, joten kahden eri baarin kädenjälki mahtuu samaan tuntiin.

Viski on juomissa pääosassa, mutta tarjolla on myös muista tummista tisleistä tehtyjä cocktaileja. Samana iltana pääsette maistamaan sitä, minkä perässä yleensä kierretään ympäri kaupunkia.

Punainen highball-cocktail valaistulla tarjoilualustalla HDF Whiskey Editionissa
Cocktailit alkavat 7 eurosta. Kuva: HDF Whiskey Edition 2025.

Se, joka ei juo väkevää lainkaan, ottaa viiniä tai oluen. Sekin toimii koko illan.

Toinen tunti: ensimmäinen maistelu, 1 cl kerrallaan

Kun cocktail on kädessä ja tunnelma auki, maistelu on helppo ottaa mukaan.

Annos on 1 cl. Se on tarkoituksella pieni: se joka ei tiedä viskistä mitään voi kokeilla montaa makua yhden illan aikana, eikä kummankaan tarvitse ostaa koko pulloa löytääkseen oman suosikkinsa. Kun teitä on kaksi, otatte eri annokset ja maistatte molemmat.

Viisi viskin maisteluannosta rivissä tasting-alustalla, jossa lukee Aika maistella
Yksi annos on 1 cl — tarpeeksi pieni, että yhteen iltaan mahtuu monta makua.

Täällä ei tarvitse tietää mitään etukäteen. Kukaan ei kysele turvemääriä tai tynnyrityyppejä, ja "tässä on jotain savuista" on ihan riittävä analyysi.

Kolmas tunti: valitkaa tasting, joka sopii teille

Tastingit ovat illan varsinainen tekeminen. Kesto tunti, hinta alkaen 20 euroa, ostetaan erikseen pääsylipun lisäksi. Paikkoja on rajoitetusti, joten ne varataan etukäteen.

Ensimmäiset kolme tastingia ovat nyt myynnissä, ja niitä tulee lisää. Nämä kolme ovat myös kolme eri lähtöpistettä, joten valitkaa se, joka sopii teille kahdelle:

Neljä cocktailia, neljä viskitarinaa. Tämä on se, joka kannattaa valita jos toinen teistä tuli cocktailin takia. Juoma on cocktail, tarina on viskin. Vetäjänä Mika Koivula. Pe klo 20.50, la klo 19.20.

Mallasviskien alkeet. Ensimmäinen askel, jos mallasviski kiinnostaa mutta ei ole tuttu. Muutama viski kerrallaan, ja opit tunnistamaan makuja tarinoiden kautta. Vetäjänä Mika Koivula. Pe klo 17.20, la klo 15.50.

Around the World Blind Challenge. Sokkomaistelu, jossa myös se kokeneempi teistä joutuu arvaamaan. Hyvä valinta jos haluatte kilpailla keskenänne. Vetäjänä Juho Pajunen. Pe klo 19.05, la klo 17.35.

Kävijä nuuhkii viskilasia tasting-pöydässä HDF Whiskey Editionissa
Tastingissa kukaan ei odota, että tietäisit etukäteen mitään.

Lisää tastingeja julkaistaan lähempänä tapahtumaa. Ohjelmassa on myös cocktailkouluja, joissa baarimestari opastaa askel askeleelta ja teette juomanne itse. Aiempaa kokemusta ei tarvita. (Cocktailkoulujen ohjelma ja myyntiaika vahvistetaan erikseen.)

Läpi illan: Tunnin Pullo

Kerran tunnissa avataan yksi viskiharvinaisuus, ja mukaan pääsevät nopeimmat. Ennen kaatoa kuullaan lyhyt haastattelu siitä, mistä pullossa on kyse. Molempina iltoina avataan 3 tai 4 pulloa.

Tämä on hyvä syy katsoa kelloa yhdessä. Yksi tunti, yksi pullo, yksi mahdollisuus.

Loppuilta: tilaa istua ja jutella

Viime vuoden kävijäpalautteessa (75 vastaajaa) kaksi yleisintä toivetta olivat lisää istumapaikkoja ja lisää tilaa. Kuulimme sen. Vanha ylioppilastalo on isompi talo, ja historiallisissa saleissa on tilaa myös pysähtyä.

Yleiskuva HDF Whiskey Edition 2025 -tapahtuman salista ylhäältä kuvattuna
HDF Whiskey Edition 2025. Vuonna 2026 tapahtuma siirtyy isompaan taloon, Vanhalle ylioppilastalolle.

Se on kaksin tullessa oleellista. Ilta, jossa joudutte huutamaan toisillenne olkapään yli, ei ole se ilta jota haettiin.

DJ soittaa ja syötävää on tarjolla. Perjantaina ovet aukeavat klo 16, joten sinne on helppo tulla suoraan töistä. Lauantaina aloitetaan klo 15. Molempina iltoina saa jäädä sulkemiseen asti kello 23.

Porukkaa tulee kavereiden kanssa, treffeille ja ihan yksin. Viime vuoden palautteessa moni kertoi tulleensa nimenomaan kaverin tai daten kanssa, myös ensimmäistä kertaa.

Lipuissa on kaksin tuleville oma vaihtoehtonsa: Kaverilippu on kahden lipun paketti, perjantaina 12,50 euroa lipulta ja lauantaina 15 euroa lipulta. Suoraan töistä tuleville perjantain Afterwork-lippu on 13 euroa, kun saapuu ennen klo 18 — lauantaina sama on Alkuilta-lippu 15 eurolla, sisään ennen klo 17.

Käytännön tiedot

  • Milloin: pe 9.10. klo 16–23 ja la 10.10. klo 15–23
  • Missä: Vanha ylioppilastalo, Mannerheimintie 3, Helsinki
  • Ikäraja: K-18
  • Liput: perjantai 16 €, lauantai 20 €, Weekend Pass molemmille päiville 32 €
  • Kaverilippu: kahden lipun paketti — perjantai 12,50 € / lippu, lauantai 15 € / lippu
  • Aikaisin paikalle: perjantain Afterwork-lippu 13 € (sisään ennen klo 18), lauantain Alkuilta-lippu 15 € (sisään ennen klo 17)
  • Tastingit: alkaen 20 €, ostetaan erikseen pääsylipun lisäksi
  • Cocktailit: alkaen 7 €, maisteluannos 1 cl
  • Tapahtumassa maksut onnistuvat vain kortilla, ja lippu sisältää eteispalvelun

Suositukset

Kolme viskicocktailia valaistulla tarjoilutasolla HDF Whiskey Editionissa
Viskikoulu

Helsinki saa viskiviikon: näin kierrät HDF Whiskey Weekin

Kaksi Matcha Martinia Bisoubisoun baaritiskillä ilta-auringossa
Baarit & Cocktailit

Matcha-cocktail Helsingissä: kaksi baaria, kaksi aivan eri iltaa

Pueblo Barin pöytä katettuna: tacoja, guacamolea, tortillachipsejä ja talon salsat
Menovinkit

Meksikon itsenäisyyspäivä Helsingissä: neljä paikkaa ja mitä niistä tilata