Helsinki saa viskiviikon: näin kierrät HDF Whiskey Weekin

Helsingissä on paljon hyviä viskibaareja ja taitavia baarimestareita, mutta harva niistä saa ansaitsemaansa huomiota. Whiskey Weekin ajan jokainen mukana oleva baari valitsee yhden juoman, jonka takana se seisoo. Cocktailbaareissa Week-cocktail maksaa 10 euroa, viskitalot ja pubit kaatavat valitsemaansa viskiä sellaisenaan tai oluen parina.

Lippuja tai ilmoittautumista ei tarvita. Mene baariin, pyydä Week-juomaa ja kysy tiskillä, miksi juuri tämä viski. Tarkista baarin aukioloajat sen omilta nettisivuilta ennen lähtöä, sillä osa baareista on alkuviikosta kiinni.

Etelä: Jätkäsaaresta Kaartinkaupunkiin

Eteläinen kierros alkaa merenrannasta. Jätkäsaaren Barley & Bait sekoittaa Loch & Loadedin GlenAllachie 12:sta, DK Butterscotchista, maustepippurisiirapista, limestä ja Fever-Tree Ginger Beeristä. Saman viskin saa myös sellaisenaan, 2 cl viidellä eurolla. Miksi juuri GlenAllachie? "Se ei ole isoin eikä äänekkäin, mutta asiat tehdään asiallisesti ja isolla sydämellä." Torstaina 8.10. baari viettää viskipäivää, ja valittuja viskejä saa koko päivän 3–6 eurolla (2 cl).

Välimerenkatu 20, Jätkäsaari

Kaartinkaupungissa kaksi Week-baaria on parin korttelin päässä toisistaan. Pub Ludvig on brittihenkinen pubi, jossa viski ja cocktailit kohtaavat. My sweet Islayssa Bowmore 9 saa seurakseen mango-misosiirappia, appelsiinibitteriä ja passion-vaniljamixeriä.

"Jos Islay olis tropiikki, niin se asuis tässä lasissa", sanoo baarimestari Jenna Vuokila.

Bowmoren voi tilata myös sellaisenaan tai Marble Earl Grey IPA:n parina.

Ludviginkatu 1, Kaartinkaupunki

Bar Mate tekee syksyisen sourin. Un-peel-ievable Sourissa Jack Daniel's Tennessee Apple kohtaa chai-mausteet ja sitruunan. Nälkäiselle on HDF Combo 18 eurolla: sour, Woodford Reserve -bourbon (2 cl) ja arancini.

Pieni Roobertinkatu 9, Kaartinkaupunki

Ullanlinnan Goldfish julkistaa Week-juomansa lähipäivinä.

Korkeavuorenkatu 21, Ullanlinna

Keskusta ja Kamppi

Keskustan viisi baaria ovat kävelymatkan päässä toisistaan. Kampin Catfish yhdistää Shanghai Highballissa Glenrothes 12 -mallasviskin ja litsillä maustetun mustan kiinalaisen teen.

Arkadiankatu 6, Kamppi

Muutaman korttelin päässä Teerenpeli Kamppi kaataa oman tislaamonsa sherrytynnyrissä kypsytettyä Kulo 7 v -viskiä, 2 cl 7,50 euroa. Talon perustelu on lyhyt: "Älä ole alakuloinen, ota Kulo pienoinen." Whiskey Editionin lipun näyttämällä saa talon viskeistä 10 prosentin alennuksen, ja kaksi talon olutta (0,4 l) on tarjolla 7 ja 8,20 eurolla.

Olavinkatu 2, Kamppi

Yeastie Boi piiloutuu Annankadun sisäpihalle. Sen Rhubarbarella Sourissa on bourbonia, kotitekoista mansikka-raparperisiirappia ja sitruunaa. Rhubarbarella Sour maksaa 10 euroa, ja The Devil's Sting ja Rhubarbarella Sour saa yhdessä 20 eurolla. Nälkä kannattaa tuoda mukana, sillä Yeastie Boissa tehdään meidän mielestämme Suomen parhaat bagelit.

Annankatu 29 B, sisäpiha

Hotelli Tornissa on kaksi Week-kohdetta. American Bar tekee Berry Spicyn Buffalo Trace -viskistä, karhunvatukasta ja katajasta, marjaliköörista, mausteisesta hunajasta, sitruunasta ja timjamista. Samassa talossa Pub O'Malley's tarjoaa Guinnessin (0,5 l) ja Jameson Caskmates Stout Editionin (4 cl) parina 18,80 eurolla. Talon mukaan se on Suomen ensimmäisen irkkupubin ehdoton ykkösmakupari.

Hotelli Torni, Yrjönkatu 26

Kallio ja Teurastamo

Pohjoisen kierroksen voi aloittaa Kalliosta ja päättää Teurastamon pihaan. Twenty Four Social Club maustaa Bulleit Ryen misolla ja sekoittaa sen Braastad VSOP -konjakin, sitruunan ja sokerisiirapin kanssa Miso Souriksi. "Miso antaa umamisen makumaailman, joka yhdistetään ruisviskin mausteisuuteen."

Kolmas linja 6, Kallio

The Firm Fleminginkadulla tekee Peach Whiskey Highballin irlantilaisesta Roe & Co -viskistä, persikasta ja soodasta. Gildat sisältyvät 10 euron hintaan.

Fleminginkatu 10, Kallio

Teurastamossa kaksi Week-baaria on samassa pihapiirissä. Tislaamo on Helsinki Distilling Companyn oma baari, joten viskiä juodaan siellä, missä se tehdään. Week-cocktail on New Helsinki Sour. Talon lippulaivan, Helsinki Whiskey Rye Malt Sherry Cask #25:n, saa myös sellaisenaan (2 cl 9 €): sherrytynnyrissä kypsytettyä ruismallasviskiä kotimaisista maltaista. Kylkeen voi ottaa tonnikalatartaletin.

Työpajankatu 2 a R3, Teurastamo

Muutaman askeleen päässä B-Side Bar tekee Stout Fashionedin Maker's Markista, stoutista, suklaabitteristä ja sokerista. Baarin oma B-Side Corn Whiskey on tislattu yhdessä Helsinki Distilling Companyn kanssa (4 cl 11,70 €). Pickle Backia tarjoillaan Four Roses -viskillä, 8 €. Keskiviikkona 7.10. klo 20 B-Sidessa on pubivisa viskikierroksella, ja lauantaina 10.10. klo 20 viikko päättyy Möyhy Clubiin.

Työpajankatu 2 a R1 D, Teurastamo

Näin kierrät viikon

Yhteen iltaan mahtuu hyvin kaksi tai kolme baaria, kun pysyy samalla alueella. Kaartinkaupungin baarit ovat kävelyetäisyydellä toisistaan, keskustan kierros kulkee Kampista Tornille, ja Teurastamossa Tislaamo ja B-Side jakavat saman pihan. Kartta ja kaikki tarjoukset: hdf.fi/whiskey-week.

Merkitse kalenteriin:

• Pe 2.10. Week alkaa, Week-juomat menuille kaikissa baareissa
• Ke 7.10. klo 20 Pubivisa viskikierroksella, B-Side Bar
• To 8.10. Viskipäivä, Barley & Bait
• Pe–la 9.–10.10. HDF Whiskey Edition, Vanha ylioppilastalo
• La 10.10. klo 20 Möyhy Club, B-Side Bar

Viikonloppuna huipennus: Whiskey Edition

Viikko huipentuu HDF Whiskey Editioniin Vanhalla ylioppilastalolla 9.–10.10. Tislaamot, maahantuojat ja baarit täyttävät talon, ja tämän vuoden teemamaa on Irlanti. Molempina iltoina avataan kerran tunnissa harvinainen pullo, ja perjantaina julkistetaan Whisky Awardsin tulokset kahdeksassa sarjassa.

Viskistä ei tarvitse tietää etukäteen mitään. Ensikertalaisille on omat tastingit: Mallasviskien alkeissa käydään läpi perusteet, ja Around the World Blind Challengessa arvataan porukalla sokkona, mistä maasta viski on kotoisin. Tasting-liput myydään erikseen.

HDF Whiskey Week ja Whiskey Edition

• Whiskey Week: 2.–10.10.2026, 13 baaria, kartta ja tarjoukset hdf.fi/whiskey-week
• Aukioloajat: tarkista baarien omilta nettisivuilta
• Whiskey Edition: pe 9.10. klo 16–23 ja la 10.10. klo 15–23
• Paikka: Vanha ylioppilastalo, Mannerheimintie 3
• Liput: pe 16 €, la 20 €, Weekend Pass 32 €. Tastingit erikseen.
• Ikäraja: K-18

Osta liput Whiskey Editioniin