Tallinnan kätketyt helmet: testaa nämä 3 cocktailia

Seuraava Tallinnan reissu kalenterissa? Skipatkaa suosiolla turistirysät ja ottakaa suunnaksi baarit, joissa maku ja tunnelma ovat täysi kymppi. Kävimme testaamassa kolme täysin erilaista paikkaa aikuiseen makuun ja onnistuneeseen iltaan – ja jokaisesta jäi käteen yksi drinkki, joka kannattaa tilata.

Botaanikin intiimissä miljöössä juomien yksityiskohdat hiotaan huippuunsa. Frank tarjoilee astetta rosoisempaa mutta lämmintä ja persoonallista fiilistä. Whisper Sisterin tyylikäs kellari taas on kokemus, jota ei kadulta käsin edes huomaisi. Jos haluat rakentaa näistä koko illan reitiksi, katso täydellinen kulinaristinen päivä Tallinnassa. Tässä illan luottolista ja maistelutärpit.

1. Botaanik

Cocktailit lähes filosofisella tasolla

@botaanikbar

Pieni ja tunnelmallinen cocktailbaari, jossa juomat viedään lähes filosofiselle tasolle. Yksityiskohdat on hiottu huippuunsa, ja lista haastaa maistelemaan jotain, mitä ei muualta löydä. Yksi Tallinnan omaperäisimmistä cocktailkokemuksista.

Tilaa – Tokyo Tomatini: Yhdistää tomaatin, saken ja unagin tavalla, joka kuulostaa oudolta mutta toimii täydellisesti.

2. Frank

Yhdelle drinkille – ja yhtäkkiä on myöhä

@frankbartallinn

Paikka, johon menet yhdelle drinkille ja huomaat olevasi siellä vielä tuntien päästä. Rento ja hieman rosoinen, selvästi oman näköisensä paikka – tänne tullaan viettämään iltaa, ei vain juomaan cocktailia.

Tilaa – Whiskey Sour: Tehty Buffalo Tracesta – klassikko, joka istuu Frankin lämpimään ja mutkattomaan tunnelmaan täydellisesti.

3. Whisper Sister

Kadulta ei uskoisi, mitä kellarista löytyy

@whisper_sister

Kadulta et arvaisi, mitä kellarista löytyy: yksi Tallinnan tunnelmallisimmista baareista. Merkitsemättömän oven takana avautuu elegantti, salaperäinen speakeasy, jossa fiilis nousee jo ovella, ennen ensimmäistä siemausta.

Tilaa – Gin & Tea: Yhdistää ginin, matchan ja sitruksen – yhtä elegantti ja salaperäinen kuin itse baari.

Ota tästä illan luottolista talteen ja pistä se ystävälle, jonka kanssa lähdette ottamaan kaupungin haltuun. Lisää tällaisia löytöjä saat suoraan sähköpostiin, kun tilaat HDF Weekendin. Mikä näistä testataan ensimmäisenä?