Viron MasterChef -voittajan Tallinna-tärpit: 3 helmeä ja mitä niissä kannattaa tilata

Kysyimme Viron MasterChefin voittajalta Kim Päivästöltä kaupungin parhaat tärpit. Unohda perinteiset turistiloukut ja ota seuraava Tallinnan reissu haltuun näillä kolmella helmellä – jokaisessa on valmiiksi mietitty annos ja siihen istuva lasillinen.

1. Sadu – kaveriporukalle Krullin korttelin sykkeeseen

@sadu_resto · Kopli 68a

Täydellinen stoppi kaveriporukalle historiallisen Krullin korttelin sykkeessä. Rentoa meininkiä, jaettavaa ruokaa ja cocktaileja, joiden takana on tuttu tekijä: Sadun cocktailmenun on suunnitellut Botaanik Barista tuttu Andres Siem.

Tilaa: Rapeaa Korean Fried Chickenia pöytään jaettavaksi ja lasiin raikas Seoul Tom Collins.

2. The Kurze – aurinkoisen päivän ehdoton ykköskohde

@thekurze · Kopli 23

Aurinkoisten päivien ehdoton ykköskohde. Nuriyan uskomaton vieraanvaraisuus saa unohtamaan kellonajan täysin – tänne jää helposti koko iltapäiväksi. Rennon lämmin paikka, jossa ruoka ja palvelu vievät mukanaan.

Tilaa: Upea lammastartar, ja lasiin talon omaa viiniä, joka saapuu suoraan Dagestanin ja Azerbaidžanin rajalta.

3. Lee Brasserie – se paikka, jonne viet deittisi

@leebrasserie · Uus 31

Tämä on se paikka, jonne haluat viedä deittisi. Luvassa on klassisen tyylikästä ruokaa ja viinilista, joka on täynnä huolella kuratoituja löytöjä. Anna talon sommelierin ohjata valinnat – siitä syntyy illan parhaat parit.

Tilaa: Sesongin ehdoton herkku eli valkoinen parsa prosciuttolla, ja lasiin siihen istuva Pfaffl Grüner Veltliner Vom Haus tai kuiva rosé-cava.

Jos haluat lisää tällaisia paikallisia vinkkejä suoraan sähköpostiin, tilaa HDF Weekend. Lue myös 8 täydellistä ensitreffipaikkaa Tallinnassa ja Tallinnan kätketyt helmet.

HDF Media guide

Jutun tiedot

Suosittelija
Kim Päivästö, MasterChef Eesti -voittaja

Oppaan paikat
Sadu · Kopli 68a · Instagram ↗︎
The Kurze · Kopli 23 · Instagram ↗︎
Lee Brasserie · Uus 31 · Instagram ↗︎

Jutussa mainittu viini
Pfaffl Grüner Veltliner Vom Haus

Kuva: Kim Päivästö, kuvaaja Harry Tiits. Sisältö on toimituksellista; maininnoista ei ole maksettu.