Miksi viski maistuu savulta: miten savu syntyy, savun kolme tasoa esimerkkiviskeineen ja miten savuun kannattaa tutustua.
Viskiä saa sekoittaa. Kolme klassikkoreseptiä kotikeittiöön ja kolme sääntöä, joilla onnistut: Old Fashioned, Whisky Sour ja Highball.
Single malt on yhden tislaamon ääni, blend on orkesteri. Selitämme eron ilman jargonia – miltä ne maistuvat ja kumpi sopii sinulle.
Kesän spritz-kausi auki. Baarimikko Mika Koivulan 5 spritziä ja 3-2-1-sääntö, jolla teet jokaisen oikein.
Kuparipannuista luostarin tynnyreihin – näin viisi suomalaista tekevät viskiä ihan eri tavoin.
Old Fashioned, Whiskey Sour, Manhattan ja Boulevardier — mistä ne tunnistaa, miltä ne maistuvat ja mihin hetkeen ne sopivat. Ei mittoja, vain ainesosat ja työtapa.
Penicillin, Highball, Rusty Nail, Mint Julep ja Irish Coffee. Viisi klassikkoa, jotka vievät perusteita pidemmälle — yksi moderni, yksi pelkistetty, yksi kuuma.
.svg)
