Helsinki Drink Festival 2025 keräsi jälleen yhteen Suomen kovimmat baarimestarit ja drinkkikulttuurin ystävät. Cocktailkilpailu oli yksi viikonlopun odotetuimmista ohjelmanumeroista – eikä turhaan. Tänä vuonna nähtiin toinen toistaan näyttävämpiä, kekseliäämpiä ja herkullisempia cocktaileja.

Tässä ne nyt ovat: kilpailun tähdet neljässä kategoriassa – ja ne reseptit, joita tekee mieli testata heti kotona.

Paras ulkonäkö

🥇 Tropical Star Martini – Finlandia
🥈 Pandan Star Martini – Distillium
🥉 Morgin Glory – Beaky Basterd

‍

‍
‍

Paras maku

🥇 Tropical Star Martini – Finlandia
🥈 Pandan Star Martini – Distillium
🥉 SAAS – Helsinki Distilling Company

‍

Paras innovaatio

🥇 Pandan Star Martini – Distillium
🥈 Tropical Star Martini – Finlandia
🥉 Morgin Glory – Beaky Basterd

‍

‍

Kokonaiskilpailun voittaja

🥇 Tropical Star Martini – Finlandia
🥈 Pandan Star Martini – Distillium
🥉 Morgin Glory – Beaky Basterd

Ykkössijan vei Finlandian Tropical Star Martini, joka yhdisti ulkonäön, maun ja toteutuksen tasapainoiseksi kokonaisuudeksi. Juoma oli freesi, mutta ei tylsä – rohkea, mutta ei yliampuva.

Top 3 reseptit kotibarimestareille

1. Tropical Star Martini – Finlandia
by Finlandia Vodka

• 4 cl FINLANDIA Vodka
• 4 cl passionmehua
• 1,5 cl vaniljasiirappia
• 2 cl sitruunamehua
• 6 cl Thomas Henry Mystic Mango
  ‍
• Lasi: Highball
  Tapa: Ravistus + rakentaminen
  👉 Mittaa kaikki muut ainekset shakeriin, ravista jäiden kanssa ja siivilöi lasiin. Lisää lopuksi Mystic Mango ja sekoita kevyesti.

2. Pandan Star Martini – Distillium

• 1 cl Bandoeng 22 Pandan likööri
• 1,5 cl Nemiroff Burning Pear Vodka
• 1,5 cl limemehua
• 4 cl Passionpyre
• 2 dash Bitter Truth Chocolate bitters
• 1,5 cl seesami-pandan siirappi
  Koriste: vesimelonia, seesamia ja samppanjaa

3. Morgin Glory – Beaky Basterd
by Beaky Basterd

• 2 cl Crafter’s Floral Gin
• 3 cl Mango-Passion Cordial
• 1 tl Vana Tallinn
  Päälle: Asahi Super Dry Lager
  Koriste: Feta-juusto kieriteltynä passion-mangojauheessa

‍

‍

‍

Seuraa @helsinkidrinkfestival Instagramissa – ja pysy mukana drinkkikulttuurin ytimessä. Festarifiilikset, reseptit ja kulissien takaiset hetket jatkuvat myös siellä.

Ja jos viinit vievät voiton cocktaileista, nähdään Wine by HDF -tapahtumassa 13.–14.6.2025 Valkoisessa Salissa. Luvassa laadukkaita viinejä, hyvää ruokaa ja rentoa meininkiä – ilman turhaa jäykistelyä. 🍷

Tuu mukaan löytämään uusia suosikkeja.

‍

‍